Il progetto “Sapere di Cipolla” intende promuovere ed accrescere, a livello internazionale, la conoscenza la qualità e l’autenticità della I.G.P. Cipolla Rossa di Tropea Calabria, un prodotto con una lunga storia da raccontare, tra sapori e saperi antichi, attraverso azioni strategiche mirate alla valorizzazione integrata del territorio, della filiera produttiva e del patrimonio culturale.
Consulta il calendario di eventi organizzati nell’ambito del Progetto “Sapere di Cipolla”, parte del programma nazionale “Expo e territori” (http://www.expo2015.org/it/expo-e-territori/elenco-dei-progetti/calabria-due).